Nettoyer sa maison écolo ça coûte combien?

Objectifs : 

  • Démontrer que faire son ménage avec des produits bons pour l’environnement et la santé ne coûte pas plus cher que le faire avec des produits d’entretien traditionnels;
  • Démontrer que même en choisissant des produits naturels à un prix plus élevé, le panier revient moins cher comme on se procure moins de produits. 

Durant les dernières semaines, j’ai fait des recherches pour comparer combien coûte l’entretien écologique versus l’entretien traditionnel aux produits commerciaux dits plus « chimiques ». Je vous ai énoncé plus haut ce que cet article tentera de démontrer. Je tiens aussi à spécifier dès le départ ce que je ne souhaite pas faire. Si votre seul objectif est de faire le ménage avec les produits qui coûtent le moins cher possible, ma recherche ne répondra pas à votre besoin. Le tout est pour moi une question d’équilibre. Si j’économise avec des produits vraiment pas chers comme le bicarbonate de soude et le vinaigre blanc, l’économie est tellement importante que je peux me permettre de payer d’autres produits écologiques ou en vrac plus chers. Finalement, ma facture demeure tout de même moins élevée. Si un produit coûte moins cher en argent, quel coût a-t-il sur ma santé, celle de ma famille et de l’environnement en général? Brisons ensemble le mythe des produits écologiques trop chers. 

Tout d’abord, je vous présente un tableau récapitulatif de l’usage annuel de produits commerciaux pour faire le ménage. C’est étonnamment la partie qui m’a demandé le plus de recherche, comme je ne me souvenais pas bien du temps que ça durait et du nombre de produits que j’achetais. Je fais mon ménage au naturel depuis plus de 10 ans. Je me suis donc fiée aux indications des fabricants et j’ai pu déduire combien de produits j’aurais besoin dans une année. Je fais en moyenne six brassées de lavage par semaine, plus quatre à cinq brassées pour l’entretien des couches lavables et de mes produits intimes féminins. Mon lave-vaisselle fonctionne en moyenne cinq fois par semaine et nous lavons la vaisselle à la main en moyenne une fois par jour. Pour plus de questions sur la méthodologie, contactez-moi personnellement et il me fera plaisir de discuter avec vous et de vous détailler mon processus.

Utilisation basée sur celle de ma famille. Deux adultes et un enfant aux couches lavables.

J’ai choisi de ne plus faire mon ménage avec des produits commerciaux pour plusieurs raisons. Une première est la multiplication des contenants et des produits qu’il faut entreposer de manière sécuritaire. Parfois, il faut faire attention de ne pas les mélanger entre eux. Aussi, ils créent beaucoup de rejets que vous devrez mettre au recyclage ou à la poubelle et retourner acheter un nouveau contenant. Bien sûr, vous pouvez acheter des recharges, cela revient bien moins cher. Dans un article précédent, je vous ai parlé de perturbateurs endocriniens. Certains perturbateurs endocriniens sont mêmes cancérigènes, selon la liste de la TELUQ mise en lien précédemment. Évidemment, les producteurs de ces produits vous diront que les concentrations ne sont pas nocives. C’est probablement vrai, mais nous ne savons pas ce que cause la concentration additionnée de huit produits utilisés dans votre maison. Avec un bébé qui court, rampe et met tout dans sa bouche, pas question de prendre de risques pour moi.

Mon ménage écologique est pour moi simple et rassurant. Si jamais ma fille venait à ingérer mon nettoyant tout usage, elle consommerait de l’eau, du vinaigre, un peu de savon à vaisselle et de bicarbonate de soude. Une liste somme toute moins inquiétante pour moi que l’ingestion d’un produit commercial à la liste d’ingrédients inconnus. Et c’est bien cela que je trouve difficile. Il n’y a pas d’obligation d’écrire les ingrédients sur les produits. (Voir le texte de loi ici). En choisissant des produits parfois plus chers, mais avec des ingrédients rassurants, nous envoyons un message à l’industrie. Ce qui compte pour nous c’est que ce soit bon pour notre famille, pas juste pour notre portefeuille. Évidemment, tout le monde n’en a pas les moyens et je comprends très bien cela. C’est pour ça que si nous avons la possibilité de choisir ces produits, nous pavons la voie pour que cela devienne la norme.

Utilisation basée sur celle de ma famille: deux adultes et un enfant aux couches lavables.

Mon tableau indique un usage très traditionnel des produits, mais vous pourriez aussi passer au cake vaisselle sans eau, par exemple. Une chose à la fois. Si je manque de crème à récurer pour laver mon bain, je n’ai pas à me déplacer, prendre du temps, aller à l’épicerie ou la pharmacie. J’ouvre mon armoire, j’attrape un contenant et quelques cuillères et en moins de 10 minutes, je retourne laver mon bain. Bien sûr, à un moment ou un autre je dois me procurer les ingrédients de base. Je les stocke en grandes quantités, comme ils ne coûtent pas cher et je vais en racheter une ou deux, voire trois fois par année si j’ai mal calculé mes besoins. L’avantage du vrac, c’est aussi cela. Si je veux acheter 4 kg de bicarbonate de soude, je peux, si je veux, en acheter 120 g aussi! J’adapte mes achats aux besoins de ma famille. 

Au bout du compte, même en choisissant des produits plus chers, je suis gagnante. Je réalise une économie monétaire de 55 $ par année avec les produits écologiques ou maison. Parce que mon temps est précieux. Le temps que je ne passe pas à retourner au magasin, je le rentabilise aussi en plus de temps de qualité avec ma famille, ou en heures que je peux consacrer à rédiger des articles pour mon blogue. C’est aussi plus de temps pour moi à passer dans la cuisine à réfléchir à comment je peux encore plus faire évoluer ma manière de consommer. Depuis que je suis petite, j’entends dire que le temps, c’est de l’argent. Et je ne vous ai même pas encore parlé de mon déodorant maison, de mon shampooing solide qui dure 5-6 mois… Je n’ai parlé que de ménage et de lessive.

Si vous aussi, vous en avez assez de perdre votre temps à courir les magasins pour sans cesse renouveler vos produits nettoyants, je crois que vous êtes prêts à discuter avec moi pour qu’on fasse votre plan d’action vers un avenir plus simple et plus écologique. Prenez votre rendez-vous gratuit avec moi sans tarder en cliquant ici.

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Crêpes salées façon pizza

Me voilà de retour après quelques semaines d’absence sans vous offrir d’articles. J’ai été présente sur mes médias sociaux et nos interactions m’ont donné plusieurs idées pour des sujets d’articles à venir. La cuisine végétale me passionne toujours autant, mais vos grandes réactions à la publication de ma photo de bidet-douchette sur ma toilette me donnent envie de vous proposer plus de contenu sur la salle de bain sans déchet.

Je vous partage aujourd’hui la recette des crêpes salées préparées pour ma famille vendredi dernier. J’ai eu beaucoup de plaisir à créer cette recette et ma famille l’a beaucoup aimée. Vous la trouverez donc plus bas avec à sa suite quelques conseils pratiques. 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

Rendement : 10-15 crêpes 

Mélange à crêpes :

  • 3 tasses de boisson de soya non sucrée (ou autre boisson végétale non sucrée)
  • ⅓ de tasse d’huile de tournesol (ou toute huile au goût neutre comme l’huile de canola)
  • 1 tasse et ⅓ de farine de blé entier
  • 1 tasse et ⅓ de farine tout usage non blanchie
  • ⅓ de tasse de levure alimentaire*
  • ½ c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
  • ½ c. à soupe d’ail en poudre
  • ½ c. à soupe de poudre d’oignon
  • 1 c. à thé de sel
  • ½ c. à thé de basilic séché
  • ½ c. à thé d’origan séché 

Préparation : 

  1. Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol à l’aide d’une cuillère (farine de blé entier, farine tout usage non blanchie, levure alimentaire, poudre à pâte, ail en poudre, poudre d’oignon, sel, basilic et origan). 
  2. Verser la boisson végétale et l’huile dans un grand bol ou un grand pichet gradué pouvant accueillir tout le mélange d’ingrédients secs. Fouetter doucement l’huile et la boisson végétale.
  3. Incorporer graduellement les ingrédients secs dans le mélange liquide en fouettant bien pour que des grumeaux ne se forment pas dans la pâte. 
  4. Cuire dans une poêle chauffée à feu moyen dans des portions d’un quart de tasse à un tiers de tasse selon la grosseur des crêpes désirées. Cuire 1-2 minutes d’un côté, puis retourner et cuire 1 minute. 
  5. Attention, quand la poêle est bien chaude, les crêpes commencent à cuire vite et si vous tentez d’étaler le mélange en levant la poêle et en l’inclinant, votre crêpe va glisser. Utilisez plutôt votre spatule pour étaler le mélange au besoin. 

Pour garnir les crêpes, laissez aller votre imagination. Pour ma famille, j’ai utilisé des copeaux de fauxmage râpés et de la sauce à pizza. J’ai aussi fait cuire à la poêle un mélange d’oignons, poivrons verts, champignons de Paris et saucisse de seitan à l’italienne. Vous pourriez utiliser du pesto, des olives, des coeurs d’artichauts, des tomates séchées, des asperges, des courgettes grillées, etc. Les possibilités sont grandes! Pourquoi pas un seitan de jambon et des morceaux d’ananas? 

À la maison, nous ne préparons pas toujours notre sauce à pizza nous même. Toutefois, nous sommes devenus adeptes des bacs à glaçons pour ranger ce genre d’aliments. Bien honnêtement, ça fait des années que je connais ce truc, mais seulement quelques mois que je l’utilise vraiment. C’est tout à fait génial! Nous les utilisons aussi pour la pâte de tomate, l’aquafaba (jus de pois chiches), le pesto maison. Lorsque les cubes sont gelés, nous les transférons dans des sacs. Un cube équivaut plus ou moins à une cuillère à soupe. C’est vraiment pratique dans la préparation des recettes familiales. Vous aimeriez aller plus loin? Prenez un rendez-vous gratuit avec moi et on travaillera ensemble à vos objectifs.

Merci de me suivre dans mes Zazaventures et bon appétit!